Unsere Spezialitäten
Unser breites Sortiment wechselt je nach Saison und Wetter und wird laufend mit neuen Spezialitäten ergänzt. Fester Bestandteil unseres Sortiments sind einige besondere Leckerbissen:
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LammracksWir beziehen unsere Lammracks neu von der Küste Australiens, deren Kräuter dem Fleisch einen wunderbaren Geschmack geben |
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Eine Neuheit für GeniesserSchweinsfilet im Aspik, leicht pikant, zum Apéro oder zwischendurch |
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Festliches Gericht mit wenig AufwandGefülltes Schweinsfilet, Schweinsfilet apricot und calvados |
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Gourmet- und Häppliplatteimmer beliebt sind unsere kreativen, schön arrangierten Gourmet- und Häppliplatten |
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AufschnittplatteGeniesser freuen sich auf unsere Aufschnittplatten mit verschiedenen leckeren Spezialitäten |
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TischgrillFür gemütliche kulinarische Stunden: Feines vom Kalb, Rind, Schwein, Poulet, Pferd sowie Hamburger und Cipolata
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WinzerfondueNicht nur für kalte Tage: Feines vom Kalb, Rind, Schwein, Pferd, Poulet sowie Hackbällchen
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BratwürsteFür Feinschmecker: Marti's Schweinsbratwurst lecker, saftig, unverkennbar |
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KalbskotelettEin Leckerbissen: Am Knochen gereift, von Kälbern mit Auslauf im Freien, saftig, fein marmoriert |
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EntrecôteDer Klassiker: Zartes Rindsentrecôte von Tieren der Mutterkuhhaltung |
